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Metos Cuisson & Lavage pour CHR et collectivites

Metos Cuisson & Lavage pour CHR et collectivites

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Metos Cuisson & Lavage pour CHR et collectivites

Résumé du catalogue produit

Marmites Multifonctions Culino & Culino Combi :

Régulation électronique précise de la température avec affichage digital.
Options de brassage avec ou sans brasseur, de 20 à 110 t/mn, et 4 programmes de brassage.
Capacité de 40 à 400 litres, avec options de refroidissement manuel et compteur volumétrique d'eau.

Marmites Multifonctions Viking & Viking Combi :

Régulation électromécanique avec 6 positions de chauffe.
Brassage similaire aux modèles Culino, mais avec 2 programmes de brassage.

Marmites Multifonctions Proveno 2G :

Commandes déportées et régulation électronique précise à cœur du produit.
Possibilité de refroidissement automatique et fonction 1/2 énergie.
Brassage de 15 à 140 t/mn avec 6 programmes et fonction démarrage différé.

Plaques Induction Ardox I :

Éléments à induction indépendants pour un chauffage rapide et précis.
Disponibles en modèles de 2, 4 ou 6 points de chauffe de 3.5 kW chacun.

Plancha Mixte Ardox S :

Revêtement chrome pour une cuisson polyvalente et un nettoyage facile.
Température réglable de 60 à 360°C, disponible en plusieurs configurations.

Cuiseur Vapeur Futura Marvel :

Permet décongélation, réchauffage et cuisson rapide avec ou sans pression.
Deux modèles disponibles avec différentes capacités de bacs GN.

Machines à Laver :

Machines à capots automatiques avec condenseur récupérateur de chaleur et double rinçage.
Lave batterie à granules avec capacité de 8 GN 1/1 ou 4 GN 2/1, et options de séchage rapide.
Machines à convoyeur avec consommation optimisée et système de rinçage triple.

Traitement de Déchets Solus Eco :

Réduction des déchets de 80% avec une capacité de traitement de 450 kg/h.
Faible consommation énergétique et encombrement réduit.

Extraits du catalogue

Metos Cuisson & Lavage pour CHR et collectivites-2

Metos fabricant Finlandais de matériels de cuisson et laverie pour cuisines professionnelles société du Groupe Ali, leader européen de fabrication de matériels de grande cuisine. L ’ensemble des matériels Metos présente des caractéristiques permettant d’améliorer considérablement la productivité des utilisateurs ainsi que leur confort de travail et cela tout en diminuant les coûts de fonctionnement par des besoins réduits en fluides. Cuisson Marmites Multifonctions Proveno 2G Marmites Multifonctions Culino & Culino Combi Marmites Multifonctions Viking & Viking Combi • Commandes déportées • Régulation...

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Metos Cuisson & Lavage pour CHR et collectivites-3

Metos dispose d’une offre complète de machines à laver la vaisselle ainsi que de lave batterie. Les machines Metos ont les coûts de fonctionnement les plus bas du marché et sont toutes compatibles avec la norme DIN 10510 et peuvent toutes s’inscrire dans une démarche HQE. Les lave batterie à granules Metos WD GR nettoient les bacs et tout autre ustensile par la projection de granules véhiculées par l’eau. Ce procédé de lavage élimine tout trempage et récurage de la batterie avant le passage en machine. Lavage Lave vaisselle batterie à capot GREEN Les machines à capots Metos de type WD sont entièrement...

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